食堂オヤジの MUSIC boutique ♫

イタメシ(板橋区のめし屋)の オヤジの music life 。 煮ても焼いても食えない人が煮炊きをし、 コロコロ移りゆく気分にフィットする音楽をチョイスするし、してくれます。独自の解説も山盛りしてくれます。頼んでないのに(*^_^*)

秋の夜は、、、

暑さは すっかり 過ぎて

夜は肌寒いくらいですね。

 

夏色の雲は 遠ざかり

空が高くなってきて

 

 

少しずつ  少しずつ

見回せば あちら こちらに 秋の色

 

さぁ、どんな夜を 過ごしましょうか?

 

なんとなく 夜更かししたくなる季節 ですよね。

 

 

ひとり静かに こころの中で 対話を 楽しむのも

大切なひとと 過ごすのも 

あなたにとっての 美しい時間

 

 

香りは 記憶を 呼び覚ますと

言うけれど

 

音楽も 記憶を 呼び起こしますよね。

 

 

さて、今夜は

どんな音楽を 店主は 選ぶのかしらね。

 

遠ざかる景色と

やってくるものたち 

交差しながら、入れかわってゆく。。。

 

 

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東京都板橋区大谷口北町75-10  0339581888

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美味しい 秋なす ♫

夏も終わりましたね〜。

 

きょうの風も 空も

とっても 気持ち良いですね。

 

深呼吸して 身体中の空気を

入れ替えして リフレッシュ ! したくなります。

 

 

さて、

奈良の 萱の森(かやのもり)の畑から

自然栽培の 秋なすが 届きました。

 

店主、手にとって、

早速、お料理のイメージが 浮かんでいる様子。

 

さて、どんなお料理になるのかしら???

 

なくなり次第終了となりますので

ご了承くださいませ。

 

お店の外の テーブル席も

気持ち良く お過ごしいただける季節になりました。

 

みなさまの

お越しをお待ちしております。

 

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東京都板橋区大谷口北町75-10  0339581888

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『琉球新報』掲載ありがとうございます♫

 

 

先日の店主へのインタビューが

琉球新報さんの「県人ネットワーク」という欄に

掲載されました。どうもありがとうございます。

 

 

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ふるさとのお友達や 調理師学校でお世話になった先生からも お電話をいただいて うれしそうな店主です。

 

おかげ様で 15周年を迎えることができましたし、

ちょうど この秋に 沖縄で同窓会が開催されるので、

このタイミングで取材していただけたことは

なんだか、ありがたいことだなぁ〜と思います。

 

 

さぁ!   梅雨も明けて   夏本番!!!

 

沖縄を感じさせる 

 

沖縄そば や シークワーサーのドリンク

ゴーヤ や スパム のお料理もございます。

お楽しみいただけると うれしいです。

 

みなさまのお顔を思い浮かべて選んだ 音楽の流れる空間で お待ちしております♫

 

いつも ありがとうございます。

今日も すてきな 1日を〜〜\(^o^)/

 

 

太波空風 

http://efn.jp/tapa/

東京都板橋区大谷口北町75-10  0339581888

 

 

 

 

自然栽培の夏野菜

自然栽培の夏野菜

やってきました〜〜〜♫

 

 

農薬や化学肥料を使用していない

奈良の里山育ちの 元気なお野菜たちです。

 

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店主の お料理で

夏の元気 いただいてください!

(なくなり次第、終了とさせていただきますのでご了承ください。)

 

 

 

夏の昼間

 

夏の夕暮れ

 

夏の夜

 

それぞれの 時間に ぴったりな 音楽と ともに

すてきな 時間をお楽しみくださいませ♫

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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店主、インタビューを受ける

【 お知らせ です ♫ 】

 

沖縄県 地元紙 《 琉球新報 》さん の

7/17(月)  朝刊に

店主インタビュー記事が 掲載されます。

 

ご覧いただけましたら、さいわいです。

 

と、ここでは控えめにお知らせさせていただきます。

 

 

ご来店いただいた 皆さまには

店主から ボリューミーな生の話を

聞いていただくことになるかもしれないので、、、 (^_^;)笑

 

 

この15年半を振り返り「お店」というのも『いきもの』だなぁ〜と感じています。

これまで、直接的に間接的に

関わっていただいた 皆さま方に

大切に育てていただきまして感謝します。

 

すでにご存知の方も 初めましての

皆さまとも お会いできることを楽しみに

今日も ハートで音楽を奏でながら

お待ちしております。

 

 

月並みですが、、、冷し中華はじめました!

6月も終わりますね〜〜〜♫

 

食堂バー 太波空風 では

 

店主 オリジナルの

『食堂風 冷し中華 』はじめました!!!

 

冷し中華」は月並みですが、

『食堂風 冷し中華』は店主オリジナルです。

どこがどう、店主オリジナルなのか?

気になりますね〜?

 

「食堂風」、、、気になりますよね〜〜〜???

 

でも、、、

写真は まだないです。。。

わたしは多分 撮れないし、 撮らないです〜〜(笑)

 

と言うのも、

麺類は出していただたら、即、食す!   

店主から伝わる ハウスルール? があるからなのです。

 

なんて、目の前に美味しいものがあったら、

すぐ、食べちゃいますから〜〜〜ってだけです。

いたって、シンプル。。。。

 

 

そして! 

この季節には うれしい

『 食堂風 ざるそば 』も   はじめました♫

 

こちらも「食堂風」、、、

何が食堂風なんでしょうね〜〜〜?

 

 

ご来店いただいた 皆さまには 

写真も撮っていただいて 

どんどん、アップしていただくのも

うれしいです  ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 

 

なんたって、店主

アナログですから、、、

皆さまの お力で 盛り立てていただきたいです。

どうぞよろしくお願いします (^o^)

 

 

店主は お料理 の盛りつけと

話を盛り立てるのは 大得意ですので

そちらで、才能発揮させていただきます♫

 

それにしても、お食事メニューは

パスタ、ピザ、ピラフ、食堂ラーメン
冷し中華、ざるそば、、、
もはや、何屋さんなのか、定義できなくなりますね〜〜〜( ^∀^)  

 

そもそも

「定義」って あって、ないようなものです。

自分で決められますからね♫

 

 

それでは、皆さま

今日も 良い一日を お楽しみくださいますように!

 

 

食堂バー 太波空風 

http://efn.jp/tapa/

 

東京都板橋区大谷口北町75-10  

0339581888

 

お席のご予約、貸切のご相談など

お気軽にお問い合わせくださいませ。

 

 

 

ロメインレタスを いただきました♫

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本日の 太波空風 のお料理に

こちらのロメインレタス

 

新鮮なうちに

みなさまに召し上がっていただきたい。

白菜 なみに 大きくて 美味しいです♫

 

自然農法で 栽培なさったものを

いただいたのです。 

 

店主は どんな風に お料理にするのかしら?

 

みなさま

お楽しみに!

 

なくなり次第終了となりますので

ご了承くださいませ。

 

タイミング良く お召しあがりいただけると

うれしいです。